Enogastronomia
Antonietta Boggi Mariacher
Storia
La storia dice che… aneddoti e curiosità enogastronomiche
- Editorial series : Enogastronomia
- Pages: 84
- Format: 12 x 16,8 cm
- Package: brossura con alette
- ISBN: 88-89846-26-7; 978-88-89846-26-1
- Note:
Prefazione di: Renato Malaman
The book
Questo non è un ricettario. L’autrice unisce storia e gastronomia in curiosi episodi attinenti a grandi personaggi storici, legati in qualche modo a un piatto inventato per loro o da loro stessi creato. Tra leggenda e realtà, Antonietta Boggi Mariacher ci svela i segreti a tavola di papi e imperatori, pittori e compositori, in un tripudio di vendette e indigestioni, tiri mancini e geniali trovate, tutti da leggere con ironia domandandosi: che sia tutto vero?
Price: 10 €
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