Enogastronomia
I dolci segreti dei pasticcieri padovani. Volume 2
- Editorial series : Enogastronomia
- Pages: 104
- Images: 80 a colori
- Fotografo: Cristiano Bulegato
- Format: 17x22
- Package: brossura con alette
- ISBN: 978-88-6322-196-1
The book
Dopo la fortunatissima prima edizione de I dolci segreti dei pasticcieri padovani, a meno di un anno di distanza esce il secondo volume che raccoglie 23 nuove ricette proposte da alcuni dei più rinomati pasticcieri padovani. Un volume riccamente illustrato, e che comprende anche una breve descrizione di ogni pasticceria e del suo Maestro pasticciere, che racchiude le dolci specialità di ognuno di loro. Chi lo desidera può cimentarsi in quest’arte seguendo le ricette proposte che sono illustrate e spiegate in modo chiaro e completo.
Price: 12 €