Enogastronomia
50 vini e pietanze di Romania
- Anno: 2024
- Collana: Enogastronomia
- Pagine: 192 pagine
- Immagini: sì, a colori
- Formato: 23 x 28 cm
- Confezione: cartonato
- ISBN: 978-88-8435-489-1
- Note:
Lingue Italiano/Inglese/Rumeno
Il libro
In occasione del decimo anniversario dalla pubblicazione del volume 50 Vini di Romania incontrano 50 piatti italiani d’eccellenza l’autrice propone un’edizione celebrativa in cui abbina 50 vini rumeni, da 50 cantine, a 50 piatti culinari rumeni, edita in inglese, rumeno e italiano. Il primo libro di Marinela Ardelean ha ricevuto riconoscimenti internazionali, premiato dal Ministero degli Affari Esteri italiano e dall’OIV – Organizzazione Internazionale della Vigna e del Vino, dal Gourmet Awards e Gourmet Cookbook Awards, considerati gli Oscar dei libri di gastronomia.
Marinela Ardelean è un’esperta di vino con vent’anni di esperienza, ambasciatrice dei vini rumeni e cofondatrice dei festival RO-Wine e creatrice di Wines of Romania, l’unica piattaforma bilingue dedicata al vino rumeno, ai produttori e agli appassionati di enologia.
Prezzo: 40.00 €